シュ兎レンショコラ詳細です！
MOI！
表題に対して余り詳細ではない詳細をお届けする私です！
ようやく完成しました！
使用してるのは
フランスのKAOKA社製の有機チョコレート（カカオ50％）
マダデミアナッツ（有機栽培）
チョコレーズン（ソーテルニュワインで漬け込んだものをチョココーティング）
レーズン（ソーテルニュワインに別で漬け込んだもの）
生地にはアールグレイを牛乳で煮出した物を葉っぱごと使用し、お店で砕いたカルダモンを使用しております。
材料にかなりこだわった一品です！
2週間程日持ちもしますので、シュ兎ーレン同様に日々変化してゆく味をお楽しみいただけたらと思います(｀・ω・´)
シュ兎ーレンショコラのおはなし。
Moi！
昨日のシュ兎レンショコラについてですが、かなり大雑把にざっくり書いただけだったので、コチラにご予約の詳細をば・・・。
販売は2/1～2/14までの２週間となります。
一個1200円での販売です。
プレゼント用に２個セットの箱入りを御用意できます。
こちらは2500円での販売となります。
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メールタイトル：シュ兎レンショコラ 受け取り予約
・お名前:
・お電話番号:
・購入希望数:
・受け取り予定日（2/1～2/14迄）
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以上をお書き添えの上
bakery_usagiza@yahoo.co.jp宛にご連絡ください。
再販とか新商品とかです！
Moi！！
こんばんわ！
今回は、昨年販売した商品の再販と、新商品のお話しですよ(｀・ω・´)
クイニーアマンバニーユ：￥200（税別）
こちらはオープン当事に販売していたクイニーアマンです。
従業員からのリクエストで再販となりました！
クロワッサン生地にバニラシュガーを織り込み、さらに表面もカリカリの飴状にしたバニラシュガーでコーティングしています(´∀｀)
春菊のリュスティック：￥270（税別）
こちらも昨年販売していたものですが、生地をライ麦ベースのセーグル生地から、水分量が多くもっちりした食感のリュスティックに変更いたしました。
春菊、七味唐辛子、モッツァレラシュレッドを使用。
ライ麦を使っていないので癖が無く、春菊と唐辛子の香りをより感じることが出来るようになりました。
イチゴ壱号：￥200（税別）
イチゴ大福をモチーフにして製作。
父監修の元、こしあんを包みイチゴを背負ったウサギが誕生しました！
生地にもち米粉を20％添加しているので、もちもち食感です(*´ω｀*)
名前の由来は私の好きなアーティストのライブツアーから取（パク）りました、ごめんなさい(m´・ω・｀)m
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なお、２月よりシュ兎ーレンショコラを販売いたします。
しかし１２月の頭にサンプル依頼を出した試作用のチョコレートが未だ届かず・・・試作と撮影が出来ないぞ。うぬぬ。
仕様としては、ココアパウダーと紅茶、スパイスを練り込み、ドロップチョコレート、マカデミア、高級チョコレーズンを使用します。
値段はシュ兎ーレンショコラ１個で１２００円になる予定です。
あまり数を作らない予定なので、御予約が確実かと思われます。
もしも御予約を希望される場合は
bakery_usagiza＠yahoo.co.jp
宛てにご連絡ください。
12月及び、年末年始のお休みです。
Moi！
こんばんわ！
まだまだシュ兎ーレンの生産が続いており、暫く更新が後回しになりそうなのですが、まずはお休みだけでも更新いたします！
年末年始ですが、12/27～1/4までお休みいたします。
25、26日は月、火曜日ですが臨時営業いたしますので御留意ください。
１５日前後にはシュ兎ーレンが作り終わって、全体の数量が出るはず・・・
ということで、１５日の営業開始頃にシュ兎ーレンを通常販売いたします。
さあ後一ヶ月！
ラストスパートがんばります！(｀・ω・´)ｼ
