ベーカリー兎座LEPUSのウサギぱん日和

元Joël Robuchonのスーシェフブランジェが作るウサギをモチーフにしたパン屋さん。ベーカリー兎座Lepusです!新高円寺駅から徒歩5分の梅里1丁目、青梅街道沿いにあります。OPEN10:00~19:00 定休日 毎週月曜・火曜            連絡先Mail:bakery_lepus@yahoo.co.jp

クリスマス期間の営業と年末年始休業のお知らせです!

Moi!!

 

非常に申し訳ないことに、12月の営業予定をすっかり貼り忘れておりました。

それなので年末年始の営業の御案内をさせていただきます。

 

クリスマス営業について。

12/18~12/25までの間はクリスマス期間として休まず営業致します。

12/23(月)、12/24(火)も休まず営業致しますのでクリスマスに食べるフランスパンとかね!

宜しくお願い致します(`・ω・´)ノシ

 

年末年始のお休み

12月26~1/5までの間を休業致します。

2020年1月6日(月)より営業を開始致します

 

1月は1/6(月)、7(火)が臨時営業

その後は月、火曜日の通常定休となります。

どうぞよろしくお願い致しますね(`・ω・´)v

 

なお、1月10日より[劇場版メイドインアビス-深き魂の黎明-]とのコラボ企画。

兎座ナナチ 第3層を開始致します。

詳細はメイドインアビス×兎座LEPUS 兎座ナナチ 第三層 |

にてチェックしてください(*´ω`*)

 

 

 

 

シュ兎の通販に関する御案内。

今年もやってまいりました!

シュ兎レンのご予約でございます(`・ω・´)

まずはシュ兎レン2019のおさらいから。

 しつこいなぁと思わないでね(・´з`・)

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シュ兎レン

兎座元祖のウサギ形シュトレンです。

4種のお酒、6種のフルーツ、7種のスパイスを使用した香り高い自家製シュトレンフルーツを使用しております。

今年は私の好きなお酒で、アブサンを使用しております。

アニス系のお酒なのでよい香り!

焼き上がりにたっぷりの澄まし醗酵バターに漬け込み、仕上げに粉砂糖でお化粧した白ウサギさんです(`・ω・´)

 昨年同様に200羽が通販用となっております。

 

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シュ兎レン・ジャポネ

私の実家は和菓子屋なので、和菓子っぽさを出してみた和風のシュトレンです。

国産よもぎを練り込んだ生地に、丹波黒豆、黒大豆、あずき、いんげん、赤えんどう、栗、香りのアクセントに焦がした玄米を練り込んでいます。

お酒を使用していないので賞味期限はやや短めですが、アルコールが苦手な方でも安心して召し上がれるかと。

こちらも焼き上がりに醗酵澄ましバターに漬け込み、仕上げに沖縄産きび糖(ほんわか糖)+きな粉でお化粧しています。

我が家で昔一緒に住んでいたブラウンカラーのウサギさんを彷彿とさせます(*´ω`*)

こちらは50羽を通販用に材料確保しております。

 

シュ兎レンは箱入り2個セットで、¥2200(別税)となります。

お好みで2点お選びください。

 

 

 

11月15日のAM10:00よりご予約を承ります。

発送は12月10日より順次発送となります。

ご予約は例によって、メールでの受付となります。

下記のテンプレートに沿って御記入ください。

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メールタイトル:シュ兎レン うさぎざ通販

 

・御注文内容:

・お名前:

・住所:(郵便番号からお願い致します)

・電話番号:

・お支払い方法:代引きor銀行振り込み

・その他(受け取りの時間や曜日に御希望があればお書きください)

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こちらをお書き添えの上、bakery_usagiza@yahoo.co.jpまでご連絡ください。

店頭予約やお問い合わせとはメールアドレスが異なりますので御注意(`・ω・´)シ

また、当店はYahooメールを使用しております。

兎座からのメールが送信できない事が良くありますので、受信設定の御確認をお願いします。

あと、Iphoneのお客様のメールアドレスが表示されなくなってるあれってなんだろう・・・えっと、何だろう(・´з`・)?

アドレスわからなくて返信するの大変なのよねぇ・・・。

 

*メール到着後、店主がイマドキ手作業で返信を致しますので、お時間をいただくかもしれません。

*月、火曜日は定休の為、返信が出来ませんので御了承ください。

*送料はこちら(宅急便運賃一覧表 関東 | ヤマト運輸)を参照してください。

 

 

書き方見本

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メールタイトル:シュ兎レン うさぎざ通販

 

 

・お名前:稲宮 素兎

・住所:166-0051 東京都杉並区梅里1-15-13

・電話番号:090-○○○○-○○○○

・お支払い方法:代引き

・種類:シュ兎レン、ジャポネセット

・その他:午前着希望

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シュ兎レン御予約に関して(店頭受け取り編)

今年もやってまいりました!

シュ兎レンのご予約でございます(`・ω・´)

まずはシュ兎レン2019の紹介から。

 

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シュ兎レン:¥1000(別税)

兎座元祖のウサギ形シュトレンです。

4種のお酒、6種のフルーツ、7種のスパイスを使用した香り高い自家製シュトレンフルーツを使用しております。

今年は私の好きなお酒で、アブサンを使用しております。

アニス系のお酒なのでよい香り!

焼き上がりにたっぷりの澄まし醗酵バターに漬け込み、仕上げに粉砂糖でお化粧した白ウサギさんです(`・ω・´)

 

f:id:bakery_lepus:20191031193024p:plain

シュ兎レン・ジャポネ:¥1000(別税)

私の実家は和菓子屋なので、和菓子っぽさを出してみた和風のシュトレンです。

国産よもぎを練り込んだ生地に、丹波黒豆、黒大豆、あずき、いんげん、赤えんどう、栗、香りのアクセントに焦がした玄米を練り込んでいます。

お酒を使用していないので賞味期限はやや短めですが、アルコールが苦手な方でも安心して召し上がれるかと。

こちらも焼き上がりに醗酵澄ましバターに漬け込み、仕上げに沖縄産きび糖(ほんわか糖)+きな粉でお化粧しています。

我が家で昔一緒に住んでいたブラウンカラーのウサギさんを彷彿とさせます(*´ω`*)

 

 

先んじて、11月1日のAM10:00より店頭受け取り希望の方のご予約を承ります。

ご予約は、下記のメール、若しくは店頭で直接承ります。

 

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メールタイトル:シュ兎レン 店頭受け取り予約

・お名前:

・電話番号:

・購入希望数+種類:

・受け取り予定日(12/1~12/25までの希望日をお願いします)

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以上をお書き添えの上、bakery_usagiza@yahoo.co.jp

までご連絡をお願い致します。

 

通販に関しては後日改めてご連絡いたします。

通販用のご予約は、11/15~(発送12/10~)を予定しております(`・ω・´)シ

11月のお休みです

もい!

早いもので今年もあと2ヶ月となってしまいました!

いやほんとに早いなΣ(゚д゚lll)ノノ

 

そんなこんなで11月のお休み予定となります。

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ここにはまだ書かれていないのですが、所用がありましてもう一日休みが入ってしまうかもしれません。

その際にはまた、ブログ、Twitterでお知らせを致しますのでよろしくお願いします(`・ω・´)シ

うさぎざ通販一時停止のおしらせ

Twitterでもお知らせしていましたが、こちらでも(`・ω・´)

 

11月から始まる催事とシュ兎レンの製作に向けて、うさぎざ通販の受注を一時中断いたします。

御迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

10/12(土)臨時休業のお知らせ

台風19号の接近に伴い、従業員とお客様の安全を確保するため明日10/12(土)を臨時休業とさせていただきます。

 

御迷惑をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。

 

ベーカリー兎座Lepus 店主