Moi!
お久しぶりの、一ヶ月ぶりの更新です。
月刊中年兎座のコーナーでございます。
まずは6月の休業日から。
今月は通常運転で、毎週月、火のみのお休みとなっております。
そしてこちらは新商品!
見辛い!
写真の腕が計り知れますね・・・(・´з`・)アルェ~
グレープフルーツのブリオッシュ:240円
そろそろ暑くなってきたので、ブリオッシュは柑橘系で攻めて見ました!
こちらは、ルビーとホワイトのグレープフルーツにサワークリームを合わせています。
グレープフルーツにはナパージュを使わず、敢えてグラニュー糖をブリュレして甘みと香ばしさをプラスしました!
ブリオッシュ・シトロン:160円
ブリオッシュ生地にレモンピールを練り込んで焼いています。
焼き上がりには、レモン果汁と粉砂糖を混ぜて作ったシトロングラスを塗り、ピスタチオで色付けしています。
お手頃サイズでさっぱりと食べやすい一品。
フォカッチャ・ベジ:270円
5種類の野菜。
赤パプリカ、黄パプリカ、プチトマト、茄子、ブロッコリーの5種類に、食感のアクセントにくるみを少し乗せています。
オリーブオイルとパルメザンチーズで作ったソースを絡めています。
冷やしウサベジ:160円
ツイッターでも宣伝している御存知ウサベジ!
ケースの中で可愛らしい缶が目を引くウサベジ大隊です(`・ω・´)
実店舗での取り扱いはまだまだ少ない様子!
日々のビタミン補給に野菜ジュースは如何でしょう(゚∀゚)
これから夏が始まりますね・・・暑い季節です(´・ω・`)
7月はスパイス物とかも良いなーと思いつつ。
それではまた次回の更新で!Moimoi!