ベーカリー兎座LEPUSのウサギぱん日和

元Joël Robuchonのスーシェフブランジェが作るウサギをモチーフにしたパン屋さん。ベーカリー兎座Lepusです!           新高円寺駅から徒歩5分の梅里1丁目、青梅街道沿いにあります。OPEN10:00~19:00 定休日 毎週月曜・火曜            連絡先Mail:bakery_lepus@yahoo.co.jp

10月のお休みです!

Moi!

 

こんばんわ!

渋BREADもあと一日!

ラストスパートをレムレムしながら頑張っています(´ぅω・`)

さてさて、10月のお休みです。

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渋BREAD明けまして、1,2,3と3連休を取らせて頂きます。

鳥取県にお邪魔する予定でしたが、台風で運休になってしまいました(´・ω:;.:...

また今度・・・だな(´;ω;`)

 

そして再び!10月11日より、東急吉祥寺店にて「Kichijoji パンフェスタ」に参加しますです!

また仕込み地獄だワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ!

 

その為、通販再開が少しずれ込みそうです・・・。

申しわけありませんが、吉祥寺頑張りますのでよろしくお願い致します。

うさぎざ通販一時停止のお知らせ

昨日よりテスト運用を始めたうさぎざ通販(てすと版)ですが、思った以上に多くの方に御利用いただきました。

本当にありがとうございます。

 

現在、注文数が予想外に多くなってしまい一時的に新たな注文を停止しております。

次回は渋谷でのイベント後の再開予定となっております。

テスト開始早々で、本当に申しわけありませんが、よろしくお願い致します。

9月のお休みです!

もい!

ぎりぎりとなりましたが、明日からはじまっちゃう9月のお休みをお伝えします!

 

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9月は通常運転で月、火のお休みとなります。

新商品も出るのですが、写真とってなかったよぉおぉぉ!

と、言う事で新商品はじまってから呟くとしましょう(;・∀・)

 

前回の更新で通販計画のお話がありましたが、なんだか手続きやら審査やらがあってちんぷんかんぷんですね。

教えて詳しい人(・´з`・)

とりあえず前回のシュ兎ーレン方式で始めてみようかしらね。

8月のお休み+αなお話しです!

Moi!

夏も本番になってまいりました!

8月は7月よりも少し涼しいと助かりますね・・・(;´∀`)

オーブンの前はくらくらします(´・ω:;.:...

 

8月のお休みです!

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8/6(月)~8/21(火)までの2週間、夏季休業を取らせていただきます。

大掃除にお盆に契約更新とやること盛り沢山(・´з`・)<ぷぇ~

 

夏季休業後になるのですが、試験的に通信販売を行おうと思います。

クリスマスなどのシュトーレンと同じような感じになりますが、通常商品を詰め合わせたセット商品をクール便(冷凍便)にて配送しようと考えております。

 

うさぎパン達を全国へお届けしますよ(`・ω・´)b<グッ

 

詳細詰まりましたら、再度ブログとTwitterにて告知を行いますのでどうぞよろしくお願い致します。

 

7月の営業予定+催事のお知らせです!

Moi!

兎座ナナチも残すところ二日!

最後の週末を迎えております兎座です!

色々と手が回らず更新できていないのですが、色々ね。

コラボの事は大人の事情で余り載せられないのですよ・・・。

 

そして来るべき7月のお休みです!

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今回、7/2,3,4と3連休を頂きます。

コラボ終わったぁぁぁぁ!と抜け殻になるのではなく、次のイベントの準備で一日も休めないフルマラソン3連休でございます!

徹夜もあるよ(`・ω・´)

 

そう。

ベーカリー兎座Lepusは7/5~7/11の期間「吉祥寺東急百貨店」に期間限定出店致します!

 

兎座の代名詞である、ウサギパンシリーズを含む13種類(予定)のパンが吉祥寺に並びます!

井の頭公園の動物園で動物とふれあい、うさぎカフェのカフェ・ミニヨンでお茶を飲み、東急百貨店でウサギパンを食べる。

そんなシャイニーでブリリアントな光り輝く吉祥寺ライフは如何でしょう(´∀`*)

 

※尚、当店から従業員を派遣する都合上、後片付け期間を含む7/5~7/13の期間は兎座Lepus(新高円寺)は16時前後までの時短営業となります。

申しわけありませんが、よろしくお願い致します。

 

6月の営業予定です!

moi!!

こんばんわ、はじめまして!

全くはじめましてではない私です!

 

 

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今月のお休みは通常通りの月、火休みとなります。

 

そしてなんと

6月1日から2017年のTVアニメ「メイドインアビス」とのコラボが開催となります!

私が一番驚いてるわ(((((((( ;゚Д゚))))))))

 

通常営業と並行して行いますが、特に週末は混雑が予想されますので御協力をお願い致します。

 

詳細はコチラ!

メイドインアビス×兎座LEPUS 兎座ナナチ |

 

また、イベント準備のため5/31を10:00~14:00までの時短営業とさせていただきます。

御了承ください。

5月のお休みです!

MOI!

月刊配信になりつつある兎座Lepusですが、5月のお休み予定です!

 

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父が1日を書き忘れて無理やり上から書いてますね。

雨で消えないかしら・・・?

GWも通常通り月、火のみのお休みですが、13日(日)が臨時休業となりますので御注意ください(`・ω・´)

 

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うサンド・あんばたー:¥230(別税)

うさぎバンズに北海道産小豆を使用した粒あん+ゴマ入り国産有塩バターをサンドしました。

意外とあんバターは聞かれる事が多いので製作。

冷蔵ケースにて販売しております!

 

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うサンド・たまご:¥300(別税)

栃木県の那須御養卵を使用したタマゴサラダに24ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノを薄くスライスしてトッピング。

ほの甘い生地との相性は中々のものです!

コチラも冷蔵ケースにて販売されております。

一日に5個しか作れません・・・(´・ω:;.:...

 

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ティラミスっぽいクロ:¥280(別税)

コーヒークリームとマスカルポーネチーズを内蔵。

ココア味のクッキー生地を上にかぶせて、仕上げにえくすかりばー有機チョコレートをぶっ刺しました!

食べると美味しいですが、伝説の剣ではないので抜いてもブリテンは守れない気がします(; ・`д・´)

*こちらの商品は不定期での販売となります。

 

うサンドをシリーズ化してもう1種類くらい欲しいなぁ・・・と画策中。

そろそろ夏野菜も出てくるので、夏に向けた商品を作らなくては!

それではまた次回の更新にて(´・ω・`)ノシ