moi！
お久しぶりです！
既にお馴染みになってきた月刊兎座のコーナーです。
今回はさらっとお休みの御案内を。
７月中も通常運行いたします。
毎週月、火曜のお休みで御願いいたします！
今月のピックアップはコチラ。
四角いショコラ:300円
牛乳100％で仕込んだパンオレの生地にココアパウダーを。
そしてカカオ45％チョコをタブレットタイプとチョコチップタイプの２種類練り込みました。
ココア、チョコ、共に有機栽培ものを使っています！
～ガチャポンが実装されました～
Shack氏率いるYOUMSが製作した兎座オリジナル缶バッジです。
パンを擬人化したキャラクター「パン娘」初のキャラグッズとなりますよ(｀・ω・´)
パンだけじゃない・・・
兎座Lepusはパンだけじゃない・・・！
そんなクリエイティブな兎座Lepusですが、７月中にはまた新商品を出そうと思いますので、次回は早めの更新となるかも知れませんね(*´ω｀*)
Moi！
お久しぶりの、一ヶ月ぶりの更新です。
月刊中年兎座のコーナーでございます。
まずは６月の休業日から。
今月は通常運転で、毎週月、火のみのお休みとなっております。
そしてこちらは新商品！
見辛い！
写真の腕が計り知れますね・・・(・´з`・)ｱﾙｪ～
グレープフルーツのブリオッシュ:240円
そろそろ暑くなってきたので、ブリオッシュは柑橘系で攻めて見ました！
こちらは、ルビーとホワイトのグレープフルーツにサワークリームを合わせています。
グレープフルーツにはナパージュを使わず、敢えてグラニュー糖をブリュレして甘みと香ばしさをプラスしました！
ブリオッシュ・シトロン:160円
ブリオッシュ生地にレモンピールを練り込んで焼いています。
焼き上がりには、レモン果汁と粉砂糖を混ぜて作ったシトロングラスを塗り、ピスタチオで色付けしています。
お手頃サイズでさっぱりと食べやすい一品。
フォカッチャ・ベジ：270円
5種類の野菜。
赤パプリカ、黄パプリカ、プチトマト、茄子、ブロッコリーの5種類に、食感のアクセントにくるみを少し乗せています。
オリーブオイルとパルメザンチーズで作ったソースを絡めています。
冷やしウサベジ：160円
ツイッターでも宣伝している御存知ウサベジ！
ケースの中で可愛らしい缶が目を引くウサベジ大隊です(｀・ω・´)
実店舗での取り扱いはまだまだ少ない様子！
日々のビタミン補給に野菜ジュースは如何でしょう(ﾟ∀ﾟ)
これから夏が始まりますね・・・暑い季節です(´・ω・｀)
7月はスパイス物とかも良いなーと思いつつ。
それではまた次回の更新で！Moimoi！
moi！
お久しぶりな感じの私です！
そろそろゴールデンウィークですが、Lepusも微妙にお休みに変化がありますので御注意ください(*´ω｀*)
通常の月火休み以外に、5/3と5/28が臨時休業となっております。
因みに父の字でございます(*´Д`)
焼かれるウサギの群れ。
焼きあがったこちらは先週辺りから販売を開始した商品です。
北海道産小麦の「ゆめちから」に「もち米粉」を加えて仕込んだモチモチ生地です。
これに赤えんどう豆を混ぜ込んだ、「塩まめ大福」風の甘しょっぱい味です。
福豆うさぎ：130円にて販売中です！
ほら、豆もうさぎも縁起物ですからね(｀・ω・´)
4/30追記
コメントにて質問のあった福豆うさぎ焼き上がりの時間ですが、12：30～13：00前後の焼き上がりとなっております。
どうぞよろしくお願い致します。
Moi！
連日凄い賑わいで、驚きが隠せません。
コレを聞きつけて、かつての戦友。
六本木ロブションのスーシェフが昨日は手伝いに来てくれました！
コレは一人で出来る量じゃない！と驚いていた様子。
（掲載本人許可済）
しかし、二人で当初の約1.5倍の量を製造しましたが13：00頃に完売。
その後体制を整えて15：00頃に再開しましたが、材料が底を尽きてしまったため16：00に完売札を出しました。
この賑わいには本当に驚かされます。
インターネットの力ってすごいですね・・・
来週一人で乗り切れるのだろうか・・・！？
あと、お客様の質問で
商品が並んでいて、店員もいたけれど販売していなかった。と云うものが有りました。
恐らく13：00～15：00まで一時的に閉店して、パンを並べていた時ではないかな・・・と思われます。
ウサギ食パンの整理券をお持ちの方だけ、食パン引き換えで中に入れるようにしていたので誤解を生んでしまったようです。
私の認識不足でご迷惑をおかけして本当に申し訳有りませんでした。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
ベーカリーLepusよりお知らせです。
ウサギ食パンを御購入の際、焼きあがり時間をお伝えして、並んでの御購入をお願いしていましたが、店舗と店員のキャパシティを超えてしまう状況となってしまいました。
つきましては、トラブル防止の為ウサギ食パンの販売を整理券配布にて行うことに致しました。
整理券は先着順で、午前10：00のオープンからのお渡しとなります。
少しでも多くのお客様にお渡しするため、一家族様、一本までの販売となります。
また、今までと同じく8人目迄の方はその場で御購入できます。
9人目～は整理券の配布にて販売いたします。
整理券は
1～8番：11:00～のお引き換え
9~16番：15:00～のお引き換え
17~24番:17:00～のお引き換え
何れの引き換えも、18：30までとさせて頂きます。
度々の変更、大変申し訳ございません。
どうぞよろしくお願い致します。
