ベーカリー兎座LEPUSのウサギぱん日和

元Joël Robuchonのスーシェフブランジェが作るウサギをモチーフにしたパン屋さん。ベーカリー兎座Lepusです!新高円寺駅から徒歩5分の梅里1丁目、青梅街道沿いにあります。OPEN10:00~19:00 定休日 毎週月曜・火曜            連絡先Mail:bakery_lepus@yahoo.co.jp

内装第2部です!

と、いうわけで先日再びあの男…
そう、群馬県を代表する(訳ではない)本物のインチキ芸術屋、Shackが来てくれました!

前回の更新でショーケースが来ましたが、アレは高さが不足していて中身が見辛かったのです。
そこで、Shackが店内の棚やカウンターを使いやすい高さで作ってくれる事に!

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仕事してる時はすげー真面目顔(´・ω・`)

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ショーケースの脚を外して、架台を作って貰い高さを調節。
て、心霊写真になってる!
心霊探偵芸術屋こえぇ…

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レジ台、裏カウンター、冷蔵ショーケース用架台とつくって貰いました!
冷蔵ショーケース…佐川さん、まだ直してくれない(´・ω・`)


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全て並べるともう今にもお店が出来そうですね!
まだ手直しする場所や、危険な家財の固定が残ってますが…!

実はオープン前にShackが何かしら企んで居るようです…!
何考えてるのやら(´ω`)

厨房機材搬入です!

ついに厨房機器が入りました!

殺風景だった部屋が一気に厨房になりましたね(´∀`)

ピカピカですっごい感動!

これを使ってこれからパンを焼いていくのかと思うと楽しみです・・・が、まだ使い方が良くわからなかったり(´・ω・`)

メーカーさんと使い方の説明やら、原材料の搬入やらを考えると、記念すべき初窯はまだちょっと先になりそうですね(;^-^)

 

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神棚も完成です!

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有無を言わせぬウサギ感・・・これは強い!

色々なうさぎ神社を巡って集めた、全国の兎達がお店を見守っています。

オープンしたら、是非お店のウサギ達も見てみてくださいね(*´ω`)

ここまでの冒険をセーブしますか?

[はい][いいえ]
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ショーケースが来たので、ネタでちょっとセーブ出来そうな感じにしてみました。

茶目っ気という奴ですね(´ω`)

ショーケースがあるだけで、「お店!」って感じが出てきます。
再びShackが来たとき、どう変貌するのかが楽しみです。

初詣です!

明けましておめでとうございます。
今年はいよいよLepus勝負の年でございます!

さて、初詣にやって参りましたは浦和は調神社
兎を神使として崇敬している珍しい神社です。

少し遠いですが、私は毎年この神社に来ています。
兎がいっぱいで可愛いからね(´ω`)

今年は初の昇殿参拝。
お祓いのあと、祈るは商売繁盛!
皆様に愛される美味しいパンを作ることが出来ますように(-人-)

ちらちらと撮った写真でも。

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こまうさぎ!
調神社では兎は神使として崇敬されているのです!

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よくみると羽子板に兎が描かれてます!

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一緒にお祓いを受けたお気に入りの兎のお面。
お店に飾りたいなぁ(*´ω`)

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御朱印も兎。
隣は去年訪れた白兎神社のもの。
可愛い!

新年早々、兎愛を語るブログになってしまいました…
機材が届いて試作を作れるのは今月半ばから。
試作始まったらパンの情報もどんどん出していきますね!

内装作り、最終日!

最終日は残務!

床のニスの塗り残し処理や、照明の取り付けなど。

 

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エジソン電球が好きで取り付けを。

しかし、2箇所の取り付け口なのですが、天井の高さが違うので同じ長さのコードが使えない!

急遽コード、ソケット等を買ってきてShack氏に手作りして貰いました(`・ω・´)

 

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なかなか良い感じではないでしょうか!

 

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これで心おきなく年を越すことが出来そうです!

外装はまた来年、再びこのShackが現れて手を入れてくれます!

 

さぁ、あとは先に届いた冷蔵ケースをお店に入れて今年の作業は終了です!

ごそごそ・・・

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うわぁぁぁぁぁぁ!!Σ(゚д゚lll)

うわぁぁぁぁぁぁ━━━━━━(|||゚Д゚)━━━━━━!!!!!!

 

宅急便の人が、側面を下にして置いて行ったので・・・完全に割れてる!!

全然安心して年越せない!

 

今年一番のオチが着いたところで、落ち着いたところで、来年の営業開始に向けて兎座Lepusを宜しくお願い致します。

皆様良いお年を!!

 

うーん、どうしようかねコレ;;

 

 

三日目、サッシ塗り編

こんばんわ!

外はまだまだ冷え込んでいますが、風邪などには気を付けなければいけませんね。

ちなみに我々も寒風吹きすさぶ中、お店のガラス枠、サッシを塗ってきました。

写真はすべて中から撮ったものですが、寒すぎて外で写真を撮っている余裕がなかったのです!

ですから写真に無いところで、ウサギの様にうずくまって丸くなって色塗りしている30代中年の私がいたと言う事で・・・

 

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なんの変哲も無いアルミサッシですが。

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外のレンガタイルに合わせたボルドー色(赤茶)で塗っていきます。

ローラーとハケで二人で塗ること4時間。

最初は薄く、ホントにこんなに斑だし薄いし、大丈夫なのか?と何度も確認をしていましたが、段々と濃く!

 

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出来上がりは見違えたように綺麗になりました!

レンガの色をイメージしてましたが、なんだかアンティークスチールみたいな色に・・・

でもなんだかアンティークショップみたいで格好良いからアリ!

 

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一仕事を終えて倒れこむShack氏、お疲れ様・・・

っていうかこれ完全にふざけてるだけですね(;´Д`)

この時点で夜8時でしたが・・・実は0時過ぎまで床のニス塗り作業やカウンターテーブルの製作してました。

割愛して完成がこちら!

 

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うん、深夜テンションで撮った写真なのですがShack邪魔(*´∀`)

彼のお手製カウンターテーブルはなんと制作費600円です!

見えないね!

いよいよお店の中が段々とできてました!

 

次回が内装作りの最終編です!

 

 

ショップカードできました。

追記

ショップカード出来ました。

内装工事中に手にとって下さった方も大勢いてありがたい限り。

どうぞベーカリー兎座LEPUS(ベーカリー ウサギザ レプス)をよろしくお願い致します!

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ちなみに現在、絶賛アルバイト募集中です!

御興味ある方はメールにてお問い合わせください!