ベーカリー兎座LEPUSのウサギぱん日和

元Joël Robuchonのスーシェフブランジェが作るウサギをモチーフにしたパン屋さん。ベーカリー兎座Lepusです!新高円寺駅から徒歩5分の梅里1丁目、青梅街道沿いにあります。OPEN10:00~19:00 定休日 毎週月曜・火曜            連絡先Mail:bakery_lepus@yahoo.co.jp

2017-01-22から1日間の記事一覧

初窯です!

本日ついにオーブンに火が入りました! 食パンメインに数種類。然れど、環境の変化もあってか思った味がだせない…(´・ω・`) 何だかボヤけた味になってしまいました。 考えてみれば生地を触るのもひさしぶり!感を取り戻さないと!ちなみにこちらの写真のパ…