ベーカリー兎座LEPUSのウサギぱん日和

元Joël Robuchonのスーシェフブランジェが作るウサギをモチーフにしたパン屋さん。ベーカリー兎座Lepusです!新高円寺駅から徒歩5分の梅里1丁目、青梅街道沿いにあります。OPEN10:00~19:00 定休日 毎週月曜・火曜            連絡先Mail:bakery_lepus@yahoo.co.jp

初詣です!

明けましておめでとうございます。
今年はいよいよLepus勝負の年でございます!

さて、初詣にやって参りましたは浦和は調神社
兎を神使として崇敬している珍しい神社です。

少し遠いですが、私は毎年この神社に来ています。
兎がいっぱいで可愛いからね(´ω`)

今年は初の昇殿参拝。
お祓いのあと、祈るは商売繁盛!
皆様に愛される美味しいパンを作ることが出来ますように(-人-)

ちらちらと撮った写真でも。

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こまうさぎ!
調神社では兎は神使として崇敬されているのです!

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よくみると羽子板に兎が描かれてます!

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一緒にお祓いを受けたお気に入りの兎のお面。
お店に飾りたいなぁ(*´ω`)

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御朱印も兎。
隣は去年訪れた白兎神社のもの。
可愛い!

新年早々、兎愛を語るブログになってしまいました…
機材が届いて試作を作れるのは今月半ばから。
試作始まったらパンの情報もどんどん出していきますね!

内装作り、最終日!

最終日は残務!

床のニスの塗り残し処理や、照明の取り付けなど。

 

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エジソン電球が好きで取り付けを。

しかし、2箇所の取り付け口なのですが、天井の高さが違うので同じ長さのコードが使えない!

急遽コード、ソケット等を買ってきてShack氏に手作りして貰いました(`・ω・´)

 

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なかなか良い感じではないでしょうか!

 

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これで心おきなく年を越すことが出来そうです!

外装はまた来年、再びこのShackが現れて手を入れてくれます!

 

さぁ、あとは先に届いた冷蔵ケースをお店に入れて今年の作業は終了です!

ごそごそ・・・

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うわぁぁぁぁぁぁ!!Σ(゚д゚lll)

うわぁぁぁぁぁぁ━━━━━━(|||゚Д゚)━━━━━━!!!!!!

 

宅急便の人が、側面を下にして置いて行ったので・・・完全に割れてる!!

全然安心して年越せない!

 

今年一番のオチが着いたところで、落ち着いたところで、来年の営業開始に向けて兎座Lepusを宜しくお願い致します。

皆様良いお年を!!

 

うーん、どうしようかねコレ;;

 

 

三日目、サッシ塗り編

こんばんわ!

外はまだまだ冷え込んでいますが、風邪などには気を付けなければいけませんね。

ちなみに我々も寒風吹きすさぶ中、お店のガラス枠、サッシを塗ってきました。

写真はすべて中から撮ったものですが、寒すぎて外で写真を撮っている余裕がなかったのです!

ですから写真に無いところで、ウサギの様にうずくまって丸くなって色塗りしている30代中年の私がいたと言う事で・・・

 

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なんの変哲も無いアルミサッシですが。

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外のレンガタイルに合わせたボルドー色(赤茶)で塗っていきます。

ローラーとハケで二人で塗ること4時間。

最初は薄く、ホントにこんなに斑だし薄いし、大丈夫なのか?と何度も確認をしていましたが、段々と濃く!

 

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出来上がりは見違えたように綺麗になりました!

レンガの色をイメージしてましたが、なんだかアンティークスチールみたいな色に・・・

でもなんだかアンティークショップみたいで格好良いからアリ!

 

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一仕事を終えて倒れこむShack氏、お疲れ様・・・

っていうかこれ完全にふざけてるだけですね(;´Д`)

この時点で夜8時でしたが・・・実は0時過ぎまで床のニス塗り作業やカウンターテーブルの製作してました。

割愛して完成がこちら!

 

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うん、深夜テンションで撮った写真なのですがShack邪魔(*´∀`)

彼のお手製カウンターテーブルはなんと制作費600円です!

見えないね!

いよいよお店の中が段々とできてました!

 

次回が内装作りの最終編です!

 

 

ショップカードできました。

追記

ショップカード出来ました。

内装工事中に手にとって下さった方も大勢いてありがたい限り。

どうぞベーカリー兎座LEPUS(ベーカリー ウサギザ レプス)をよろしくお願い致します!

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ちなみに現在、絶賛アルバイト募集中です!

御興味ある方はメールにてお問い合わせください!

内装二日目、床貼り編!

今回は二日目の床貼り編です!

前回は壁の塗装と、床の下地処理でしたが・・・今回は床に木を貼っていく作業。

本来はコストを考えて杉かパイン材を使用する予定でしたが、shackの尽力により桧の無垢材を入手!

グレードアップですね!

 

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床の仮合わせ。

Shack氏実は横で板を切断、加工しています。

氏の提案により床はレンガ組みという貼り方決定!

 

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端から接着剤を流し込み。

端に行くほど追い詰められたように小さくなる。

腰痛との戦いです!

 

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丸ノコ、電ノコ、電カンナ、電ヤスリ。

芸術屋が何でこんな工具持っているんだろう・・・

 

次回は床とガラス枠の塗装編ですね!

はやくパンもUPできるようになるといいなぁ

復活です!内装1日目、壁塗り編。

引越しから3週間弱、ようやくインターネットが繋がりブログが更新できるようになりました!

11月後半の最後の記事には解体開始と書かれていましたが・・・

実は内装屋さんによる内装は無事終了し、引渡し完了。

現在友人の芸術屋であるShack氏と共同作業にて、お店の内装を手作り中です!

 

まさに手作り感溢れる内装作業!

余り細かいところを見てはいけません(´・ω・`)

 

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作業開始前、引渡し後の様子 

 

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壁を塗る私。

実はかなり不器用なのでかなりはみ出しています!

 

 

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壁塗り作業後のShack氏。

Q,Shackさんは何者なの?

A,本物のインチキ芸術家だよ(本人談)

 ホラー漫画では霊感探偵芸術家として出演されていたらしいですね。

 ホント何者なのか(´・ω・`)?

 

 

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作業終了後のShackプロデュースの一枚。

売れないミュージシャンのお金をかけてないPV風だそうですよ!

明日は2日目の床貼り編をUPしますよ!

解体開始!

テナントの内装の解体が始まりました!
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まだまだ中は大変な有り様。
解体、そして施行とここからどんな風に変わっていくのか、我ながら楽しみです!

僕自信は、明日から防火管理者の資格講習や試作でまだまだ忙しい日々を送りそうです。

そろそろお店のロゴが完成しそう!
出来次第お披露目ですね!